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最近这段时间总有小伙伴问小编干银杏果的正确吃法是什么，小编为此在网上搜寻了一些有关于干银杏果的正确吃法的知识送给大家，希望能解答各位小伙伴的疑惑。

干银杏果的正确吃法

干银杏果可以生吃，但是干银杏果生吃的话一定要少吃，吃多了容易上火。干银杏果也可以用小火炒着吃，炒着吃的干银杏果更好吃一点，如果不喜欢单独吃干银杏果的话就可以将干银杏果放入粥里面来吃，或者是放在各种宁炖的烫里面来吃。

银杏果也叫公孙果或者白果，是植物银杏树的成熟种子，它既能食用也能入药，也能补充营养，但是银杏果却有一定的毒性，如果食用不当会引发中毒。

平时想吃银杏果实，可以把它放到专用烤盘中，直接入微波炉，用高火加热，三分钟，取出以后去掉外壳直接吃就可以。

干银杏果炒之前，需要把银杏果的外壳全部剥掉，然后把炒锅放在火上，加热以后放入花椒，食用盐和少量的味精，然后再倒入剥掉外壳的银杏果，用中火炒制，炒到银杏果熟透以后取出，特别好吃。