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哈喽小伙伴们，在日常生活中我们或多或少的都会接触到发芽的土豆怎么处理可以吃方面的一些说法，有的小伙伴还不是很了解，今天就给大家详细的介绍一下关于发芽的土豆怎么处理可以吃的相关内容。

发芽的土豆怎么处理可以吃？

发芽的土豆建议最好还是不要吃。不过如果土豆是刚刚开始发芽，芽眼生长很小时，可以将芽眼和芽跟挖掉，因为这时候的毒素比较集中在芽眼附近，挖掉后要将土豆用盐水浸泡，再延长烹煮的时间，将土豆煮熟一点。

土豆要如何保存？

建议将土豆放置在干燥通风的地方，最好将其用纸袋或麻袋装起来，要远离阳光直射以及热源、水源。

土豆在温暖或者湿度大的环境下，就会出现变绿和发芽等现象，这说明土豆以及变质，不能继续食用。

建议选择黑色或深色的袋子来保存土地，保存前最好将土豆里出现腐烂、损坏的土豆挑出来。