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哈喽小伙伴们，在日常生活中我们或多或少的都会接触到扇贝肉怎么处理干净方面的一些说法，有的小伙伴还不是很了解，今天就给大家详细的介绍一下关于扇贝肉怎么处理干净的相关内容。

扇贝肉怎么处理干净？

首先扇贝买回来用盐水浸泡，主要目的是泡松扇贝壳子和扇贝肉的脏污。用牙刷刷洗外壳，防止外壳污染扇贝肉。将扇贝用刀打开，将扇贝内脏泥沙等扣掉，清水反复冲洗，直到摸不到沙子即可做料理啦。

扇贝

扇贝属于软体动物门，扇贝科，主要来源于养殖，捕捞产量极少。长期以来是我国海水养殖的重要品种之一。

扇贝可食部分的主要营养成分为蛋白质，与鱼类、虾类相似，是一种集食、药、滋补为一体的重要水产食物。

扇贝广泛分布于世界各海域。扇贝柱的干制品称为“干贝”，是我国传统的“海八珍”之一，深受消费者喜爱。