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有关用面粉可以做什么美食方面的知识，估计很多人不是太了解，今天就给大家详细的介绍一下关于用面粉可以做什么美食的相关内容。

用面粉可以做什么？

面粉可以拿来做饺子、包子、馒头、蛋糕、油条、馄饨、烙饼、手抓饼等美食。面粉是一种由小麦磨成的粉状物，按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。

面粉

面粉，是中国北方大部分地区的主食，用面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异。

面粉的等级和麦粒外皮和胚芽中的矿物质的含量有直接关系，矿物质的含量越高，面粉的等级越低，相反，其含量越少，面粉的等级也就越高。

一般的面粉，其矿物质含量的多少对于其制作面包的性质不会有太大的影响，但是，如果其中矿物质的含量多，面粉的颜色则稍带灰色，做出的面包颜色自然也就发乌发暗。