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哈喽小伙伴们,在日常生活中我们或多或少的都会接触到黄山毛峰是绿茶吗方面的一些说法,有的小伙伴还不是很了解,今天就给大家详细的介绍一下关于黄山毛峰是绿茶吗的相关内容。
黄山毛峰是绿茶,产自于安徽黄山地区,生长在海拔700~800米的高山上,黄山毛峰茶叶产地气候条件优越,常年烟雾笼罩,并且土壤呈酸性,每年茶叶采摘季山上山花盛开,给毛峰增加独特的花香。
黄山毛峰采摘时需要选取较为健壮的嫩叶,一般为一芽一叶,品质优良的黄山毛峰采摘自清明前后,香气浓郁,采摘后马上进行炒制,可以最大程度的保证其新鲜的口感和较佳的品质。
黄山毛峰的制造需要经过采摘、杀青、揉捻和干燥四个工序。炒制好的黄山毛峰叶片微卷,冲泡时水温不宜过高,一般在80度左右为宜,可以用玻璃杯冲泡,能欣赏到毛峰的舒展姿态。