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哈喽小伙伴们，在日常生活中我们或多或少的都会接触到蒸鱼要蒸多少分钟?方面的一些说法，有的小伙伴还不是很了解，今天就给大家详细的介绍一下关于蒸鱼要蒸多少分钟?的相关内容。

蒸鱼要蒸多少分钟？

蒸鱼通常需要蒸8-15分钟。一般来说，不同种类以及不同体型大小的鱼，在蒸制时间上是不一样的，比如体型较大、肉质也比较老的草鱼，一般需要蒸10分钟左右，而体型中等大小的鲈鱼，则需要蒸制8分钟左右即可。

蒸鱼的时间不宜太长，蒸制的时间过久会使鱼的肉制变老而影响口感。

蒸鱼前最好先用葱、姜、盐等调料进行腌制，会使鱼的味道更入味。

在蒸鱼时需要控制好时间和火候，蒸的差不多后可借助筷子试捅一下鱼头部位，若没有血色即表明鱼已经蒸熟了。