(资料图)

准备一个茄子，适量洋葱，西红柿一个，洗干净备用。

把茄子切成条状，然后在水里泡一会。

把洋葱切成洋葱丝，西红柿切成块状。

上锅烧油，等油热了，把捞出来沥干水分的茄子放进去翻炒。

然后加入洋葱，一起翻炒，接着加入西红柿，一起翻炒。

最后加入调味料，搅拌起来，就可以出锅了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。