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1、宴请领导的时候，首先要和领导约好用餐的时间，让领导确定好用餐的地点，这个时候我们就可以打电话订餐了。根据领导的喜好安排好菜品和酒水。

2、在领导来之前，我们要先到宴会厅门口迎接领导，领导到了以后，把领导引到上席入座，所有的酒水都是从领导这个位置开始到，所有的菜品都要先转到领导这个位置展示。

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